Sauce vin rouge
Une sauce au vin rouge bien lisse et goûteuse... Un classique à tester sur pleins de viandes :)) !
View ArticleSauce enragée (all’arrabbiata)
Pas content ! Pas content !... C'est le moment de faire une sauce enragée (all'arrabbiata) :D !
View ArticleVinaigrette classique
Comme son nom l'indique, une vinaigrette classique mais pratique avec des dosages basiques en huile d'olive et d'arachide, additionnée de bonne moutarde forte et de vinaigre blanc !
View ArticleMoules au roquefort
Une recette aux airs de vacances avec ces moules - de Bouchot AOC pour moi - accompagné d'une sauce toute douce au roquefort - bleu d'Auvergne pour moi ! - de frites en pagaille et bien sur du reste du...
View ArticleCrevettes thaïes à la noix de coco
Un apéro tout doux avec ces crevettes à la noix de coco et sa sauce aigre-douce à base de chili et de coriandre... Parfait pour un apéro exotique !
View ArticleSauce Japonaise
Une sauce Japonaise sirupeuse à base de soja, de sucre roux et de Xérès (ou du porto !)... Pour napper les crustacés, les viandes ou les volailles !
View Article[Actifry 2 en 1] Fish and chips
Un fish and chips plus light et en mode finger food, avec l'Actifry, toujours accompagné de frites, elles aussi à l'Actifry... Full Actifry, quoi ! :P
View ArticleSauce barbecue
Une sauce barbecue lentement mijotée... Un condiment de base in-dis-pen-sable :P !
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